Téli hideg és táplálkozás

A téli hónapok beköszöntével fokozott étvágyat veszünk észre magunkon, és többnyire a nyalánkságok és kalóriadús ételek után sóvárgunk. Tavasszal pedig elkeseredve állunk a tükör előtt.

A hideg idő érkeztével sokan tapasztaljuk étvágyunk megnövekedését, ezzel egyidejűleg pedig a borongós, lehangoló időjárásnak és napfény hiányának köszönhetően állandóan fáradtnak érezzük magunkat, és minimálisra csökken mozgásigényünk. Szervezetünk a kalóriákban gazdag ételeket követeli, gyakrabban fordulunk az édességekhez és nassolnivalókhoz is, a habzsolási vágyat pedig az ünnepek csak tovább fokozzák. A rendszeres mozgás hiányában észre sem vesszük, és máris jó néhány kilóval többet mutat a mérleg. Kis odafigyeléssel és a mértékletesség szabályainak betartásával azonban elkerülhetjük a súlygyarapodást és az azt követő kínzó diétákat.

A hidegre forduló időben valóban megnövekedhet energiaszükségletünk, azonban csak kismértékben, mindössze néhány százalékkal, testünk ugyanis az erek összeszűkítésével és a verejtékezés csökkentésével mérsékli hőleadását. A zsírszövet tömegének növelésével ugyan segítjük szervezetünk hőszigetelését, mivel azonban többnyire fűtött helyiségben tartózkodunk a téli időszakban, ennek nincs gyakorlati jelentősége. A téli zsírpárnák kialakulása tehát alapvetően a mértékletesség elvesztésével magyarázható, nem pedig természetes folyamatokról van szó.

A téli időszakban különösen fontos szervezetünk védelmi rendszerének segítése, hogy felvehesse a harcot a kórokozókkal szemben. Leginkább étrendünkkel, a megfelelő mennyiségű és minőségű tápanyagbevitellel tudjuk megerősíteni immunrendszerünket. A betegségek megelőzésében kiemelten fontos szerepet játszik a C-vitamin, ez megtalálható a friss zöldségekben, gyümölcsökben. Sok C-vitamin található a citrusfélékben, kiviben, almában, körtében vagy épp a savanyú káposztában. A béta-karotin utánpótlás szintén fontos, ez a sárgarépában, sütőtökben, zöldleveles zöldségekben található meg. E-vitamin szükségletünket leginkább az olajos magvak fogyasztásával fedezhetjük. Az ásványi anyagokról, úgymint a cinkről és a szelénről se feledkezzünk meg. A cink vörös húsokban, teljes kiőrlésű gabonákban, míg a szelén a napraforgómagban, tonhalban, tőkehalban található meg. Mindemellett a folyadék utánpótlásról se feledkezzünk meg, a meleg innivalók a hideg időben jótékony hatásúak.

Ha odafigyelünk táplálkozásunkra, elkerülhetjük a fölös kilók felkúszását és a megbetegedések kockázatát is lecsökkenthetjük. A lényeg, hogy a minőségre és ne a mennyiségre fektessük a hangsúlyt, és legyünk kicsit önmegtartóztatóak az ünnepi lakomák alatt is.

Hírek, érdekességek

Másfél havi csapadék 24 órán belül
Kiadós csapadékzóna érkezett július 22-én a főváros fölé. A kettősfronthoz kapcsolódó felhőzetből, illetve a frontvonal mentén kialakuló konvektív felhőzetből egy nap leforgása alatt döbbenetes mennyiségű víz érkezett a felszínre.
Veszélyes lesz a szilveszter éjszaka!
Amilyen hideg reggellel búcsúzott 2014, olyan extrém fagyokkal indul az új év is. Rendkívül veszélyes lesz a szabadban éjszakázni!
Fülledt, zivataros hét
Július végén – több, mint egy héten keresztül – párás, fülledt időre, és főként a nap második felében többfelé zivatarokra is számíthatunk. Az eleinte kissé hűvös időt követően az időszak második felében az átlagosnál már melegebb idő várható, 30 fok körüli hőmérsékletekkel. Ez a szervezetet is rendkívül igénybe veszi, cikkünkből az is kiderül, hogy mire kell ilyenkor figyelnie, és hogyan vészelheti át ezt az időszakot.
Hófúvás tombol az országban
A tavaszias december rendkívüli hóviharokkal búcsúzik: Komlón már 30 centi hó esett, a Dunántúlon és délen is sokfelé még mindig közlekedési gondok vannak, több megyében másodfokú riasztás van érvényben hófúvás miatt. Az év utolsó napjain pedig -15 fokos fagyok jönnek.